餅型端正飽滿，條索緊結(jié)肥壯

色澤墨綠油潤(rùn)

銀毫畢現(xiàn)，松緊適度

邊緣光滑，模紋清晰

  

投茶

投茶量8g，水溫95℃

溫杯

沸水溫杯潔具，提高蓋碗溫度，有利于茶香散發(fā)。

醒茶

沿杯壁緩緩地注水入蓋碗中，快速醒茶，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，避免茶味散失；在潤(rùn)茶之后能更好的釋放出茶味。

  

1-3泡：茶湯淺黃透亮，茸毫豐富，掛杯明顯；香氣澄澈、清朗，透露著古樹(shù)茶特有的山野氣息，高香氣韻長(zhǎng)；滋味略苦無(wú)澀，醇爽甘甜，此時(shí)茶氣未醒，古樹(shù)氣韻蓄勢(shì)待發(fā)。

  

4-6泡：茶湯金黃明亮，纖毫沉?。慧聨?kù)大葉種香氣高揚(yáng)、通透的特點(diǎn)展露出來(lái)，同時(shí)煥發(fā)著百年老寨古樹(shù)茶的原始?xì)庀ⅲ蛔涛洞己?，入口即感受到苦澀，蔓延到舌面后迅速化開(kāi)，湯感豐富飽滿，細(xì)膩醇滑，回甘生津迅速，掛杯香經(jīng)久不散。

  

7-9泡：茶湯金黃明亮；花蜜香依舊高揚(yáng)，古樹(shù)氣息不減；滋味醇厚，入口苦澀減弱，苦澀之感待盡、清甜卻悄悄浸潤(rùn)味蕾，口感細(xì)膩飽滿，層次感愈發(fā)凸顯，回甘迅速持久。

  

10-12泡：茶湯金黃明亮；花蜜香與古樹(shù)氣息交織，清雅上揚(yáng)；滋味甜醇，苦涼感輕微，稍縱即逝，迅速被怡人的清甜取而代之，細(xì)膩醇爽，杯底蜜韻明顯。

  

13-15泡：茶湯淺黃明亮，香氣悠揚(yáng)持久，沁人心脾；滋味清甜醇正，鮮爽細(xì)膩，清甜余韻躍然舌尖，經(jīng)久不褪，細(xì)品而歡，頗有一番雅韻。

15泡以上：湯色漸淡、滋味漸淡?；ㄏ闱鍝P(yáng)入水，相輔相成，雖不濃郁，已然幽幽入心。

  

葉底：葉底肥厚舒展，色澤綠潤(rùn)勻整，觸之即彈，體現(xiàn)出優(yōu)秀的原料品質(zhì)及加工工藝。

  

深山典藏

崆峒老寨

泰戈?duì)栐凇都村壤分袑?xiě)道：“旅客要在每一個(gè)陌生人門(mén)口敲叩，才能找到自己的家門(mén)。人要在外面到處漂流，最后才能走到最深的宮殿。”而茶客要不停的探尋，才能找到最鐘情的味道。透過(guò)崆峒老寨，我們看到了藏在云霧中的古茶樹(shù)，看到了連接天空大地的綠色世界，止步于此，盡享生命里難得的片刻歡愉。